Top 10 alimente cu cel mai mare conţinut de microplastice. Care fructe şi legume sunt cele mai contaminate

Microplasticele, particule minuscule de plastic, au devenit o amenințare invizibilă, dar reală, în dieta noastră zilnică. Acestea pătrund în lanțul trofic prin poluarea mediului, contaminând chiar și cele mai neașteptate alimente. De la fructe și legume până la produse procesate, află care sunt cele mai contaminate alimente și cum poți reduce expunerea.

Citeşte şi: Din ce sunt făcuţi, de fapt, cozonacii din supermarket. Semnal de alarmă: „Nu ar avea cum să coste atât de puţin, dacă ar fi ceva mai de calitate” VIDEO

Microplasticele sunt fragmente de plastic cu dimensiuni mai mici de 5 milimetri, care ajung în sol, apă și aer, fiind absorbite de plante sau ingerate de animale. Chiar dacă adopți o dietă sănătoasă, riscul de a consuma microplastice este aproape imposibil de evitat.

Alimentele cu cel mai mare grad de contaminare cu microplastice

1. Sare roz de Himalaya

Sarea roz de Himalaya, considerată un produs premium, este adesea contaminată cu microplastice. Studiile au arătat că acest tip de sare conține mai multe particule de plastic decât sarea marină obișnuită. Pentru a reduce expunerea, optează pentru sare neprocesată din surse verificate.

2. Orez

Orezul, un aliment de bază pentru miliarde de oameni, este o sursă importantă de microplastice. Cercetătorii au descoperit că orezul instant are cea mai mare concentrație, dar poți reduce contaminarea clătindu-l bine înainte de gătire.

3. Apă îmbuteliată

Apa vândută în sticle de plastic este una dintre principalele surse de microplastice. Un studiu recent a evidențiat că apa îmbuteliată poate conține sute de mii de particule de plastic per litru. Alege apa de la robinet filtrată pentru a diminua riscurile.

4. Creveți pane

Creveții, în special cei pane, conțin un număr ridicat de microplastice, provenite din habitatul lor marin. Cu toate acestea, fructele de mare nu sunt singurele surse de proteine contaminate; și carnea de pui sau de vită poate conține microparticule.

5. Chifteluţe vegetale

Chiar dacă sunt considerate o alternativă sănătoasă, produsele vegetale procesate, cum ar fi chifteluțele pe bază de plante, se află printre alimentele cu cel mai mare conținut de microplastice.

6. Mere

Merele, unul dintre cele mai consumate fructe, conțin microplastice absorbite prin rădăcini și transmise în fruct. Studiile arată că fiecare gram de măr poate conține peste 100.000 de particule de plastic.

7. Morcovi

Morcovii sunt legumele cele mai contaminate cu microplastice. Particulele minuscule sunt absorbite din sol și ajung în rădăcini. Consumă legume organice pentru a minimiza expunerea.

8. Peşte

Peștele, în special cel de mari dimensiuni, acumulează microplastice pe măsură ce acestea trec prin lanțul trofic. Consumul de pește mai mic și din surse sustenabile poate reduce riscul.

9. Ceai la pliculeţe

Un singur pliculeț de ceai eliberează miliarde de particule de microplastice în apă, conform unui studiu realizat de Universitatea McGill. Optează pentru ceai vrac și evită infuziile ambalate.

10. Zahăr

Zahărul comercial, indiferent de brand, a fost identificat ca o sursă majoră de microplastice. Înlocuiește zahărul rafinat cu alternative naturale și neprocesate.

Citeşte şi: Preparatul servit în restaurante sau comandat online care are până la 14 aditivi şi 40 de grame de sare pe porţie. Este o adevărată otravă pentru sănătate!

Cum poți reduce expunerea la microplastice

• consumă alimente integrale: Optează pentru produse neprocesate și organice;
• evită ambalajele din plastic: alege recipiente reutilizabile și produse ambalate în materiale sustenabile;
• clătește bine alimentele: fructele, legumele și orezul pot fi curățate de o parte din particulele de microplastice;
• filtrează apa: folosește un filtru de apă de înaltă calitate pentru a elimina impuritățile.