Cocktailuri făcute acasă. Cu sau fără alcool. 9 rețete simple pentru a-i surprinde pe cei dragi

Vinurile sunt de cele mai multe ori nelipsite din casele noastre, fiind potrivite atât în timpul mesei cât și seara când dorim să ne relaxăm după o zi de muncă sau povestim cele mai noi vești alături de prieteni. Cu toate acestea, de ce să nu încercăm și cocktailurile în aceeași notă? Iată câteva rețete de cocktailuri făcute acasă pe care le poți pregăti cu mare ușurință.

Cele mai interesante cocktailuri făcute acasă

În cazul în care vrei să mai schimbi „meniul” de băuturi de acasă, poți încerca un cocktail alcoolic sau non-alcoolic cu care să te relaxezi seara după o zi de muncă istovitoare. Alege una dintre rețetele de mai jos pentru a prepara un cocktail excelent făcut acasă.

Fii extrem de personal cu un Gibson

Ingrediente:

• 60 ml de gin;
• 30 ml vermouth dry;
• o linguriță de saramură de ceapă.

Toarnă ginul și vermouth-ul într-un shaker răcit și adaugă gheață spartă. Se agită aproximativ 25-30 de secunde, apoi se strecoară într-un pahar răcit. Ornează cu ceapă.

Păstrează-te clasic cu un Martini

Ingrediente:

• 70 ml de gin;
• 40 ml de vermouth dry;
• o măslină sau o fâșie de coajă de lămâie pentru ornament.

Amestecă toate ingredientele într-un shaker rece în care ai pus anterior gheață pentru a te asigura că acel cocktail este răcit și diluat corespunzător, timp de 1 minut. Se strecoară într-un pahar și se ornează cu măsline sau o fâșie de coajă de lămâie.

Un cooler roz

Ingrediente:

• 90 ml de Campari;
• 90 ml de lichior de căpșuni.

Adaugă cele două băuturi într-un shaker în care se află gheață și agită cât de mult posibil. Se strecoară într-un pahar în care se află gheață pisată. Se servește cu o felie de lămâine dacă preferi ceva mai acidulat.

Pink Gin

Ingrediente:

• 60 ml de gin;
• 6 gradații de Angostura bitter;
• 1 fâșie de coajă de lămâie.

Adaugă ginul și bitterul într-un pahar plin cu gheață și amestecă până când întrega compoziție este răcită complet. Se strecoară într-un alt pahar unde se adaugă coaja de lămâie.

Un cocktail sclipitor

Ingrediente:

• 1 cub de zahăr;
• 4-5 stropi de bitter de portocale;
• rose spumant dry.

Pune cubul de zahăr la baza unui pahar de șampanie și umple-l cu bitter. Toarnă apoi ușor vinul spumant pe marginea paharului și bea unul dintre cele mai sofisticate cocktailuri.

Invită dragostea cu Aperol

Ingrediente:

• 2 gradații de Angostura;
• 45 ml de suc de lămâie;
• 60 ml de Aperol;
• 30 ml de gin;
• opțional: o coajă de portocală răsucită.

Toarnă toate ingredientele într-un shaker, apoi umple-l cu gheață. Sigilează shakerul și agită energic timp de 15 secunde. Se strecoară într-un pahar răcit și se servește imediat. Se poate orna cu coaja de portocală.

Fii vesel cu un kalimotxo Cheerwine

Ingrediente:

• o oarecare cantitate de vin roșu;
• o cantitate egală de Cheerwine;
• 4 sau 5 cireșe congelate.

Adaugă cireșele în pahar și umple-l pe jumătate cu vin roșu. Completează diferența cu Cheerwine.

Spritz sovietic

Ingrediente:

• 60 ml de vodka;
• o linguriță sirop de vișine;
• 90 ml Сове́тское шампа́нское (Sovetskoye Shampanskoye) sau alt vin spumant dulce.

Adaugă vodka și siropul într-un pahar de șampanie și amestecă până la omogenizare. Completează apoi cu Сове́тское шампа́нское răcit și se servește imediat.

O aventură cu Gloria

Ingrediente:

• 45 ml de dry gin;
• 15 ml de Campari;
• 15 ml de vermouth dry;
• 15 ml de Cointreau;
• coajă de lămâie răsucită pentru decor.

Toarnă ingredientele într-un shaker răcit mai întâi, apoi umple-l cu bucăți de gheață. Amestecă cu grijă, ținând spatele lingurii de bar lângă stoiclă și adaugă gheață dacă este necesar. Cu cât gheața e mai umedă, cu atât ai mai puțin timp de lucru. Amestecă timp de 30 de secunde. Odată ce ai amestecat suficient, pregătește gheață lângă pahar. Strecoară compoziția într-un pahar și pune coaja de lămâie peste pahar.