Cum se prepară punch-ul din fructe. Este băutura preferată a americanilor la petreceri

Punch-ul este o băutură răcoritoare de fructe cu un gust deosebit, iar dacă este rece și fără alcool, poate fi consiferată alegerea perfectă pentru zilele toride de vară. Preparatul este savurat la diverse evenimente, fiind în topul preferințelor tuturor americanilor. Punch-ul se face din fructe, zahăr brun, condimente de sezon și ceai. Iată cum se prepară băutura din fructe.

Cum se prepară punch-ul din fructe

În urmă cu ceva timp, punch-ul era foarte populară și se servea la majoritatea evenimentelor din America. În zilele noastre, băutura a suferit unele schimbări, iar punch-ul clasic mai poate fi văzut doar în filmele de la Hollywood. Conform celor de la The Guardian, doctorul Short a fost cel care a promovat această băutură în anul 1750.

„Punch-ul e un lichior admirabil, cel mai bun lichior din lume. În tot universul nu există un lichior mai bun pentru studenți”, spunea Short.

Știri din lume

Te CRUCEȘTI! Vedetele din România care au fost ÎNȘELATE de parteneri!

Știri din lume

Dovada că Charlie Chaplin a fost ROMÂN! Cum a devenit prieten cu Ana Aslan

Se pare că englezii ar fi preluat această bautură de la indieni, precum și toate mirodeniile ce se folosesc pentru realizarea ei. Termenul de punch provine limba hindusă „pantch”, care se traduce „cinci”. Acesta este și numărul ingredientelor ce se regăsesc în băutură. Prima oară punch-ul era savurat doar de pirați. Ulterior, băutura a ajuns în Marea Britanie și a ajuns să fie extrem de renumită. După o perioadă, specialiștii au constat că punch-ul reprezintă un adevărat remediu pentru răceală. În continuare vă vom prezenta două rețete renumite.

Punch de fructe

Ingrediente

• două bucăți de lime
• trei bucăți de piersică
• o,5 bucăți de pepene
• un kg de gheață
• 150 de ml de lichior de piersici
• 100 de ml de sirop de soc
• 750 de ml de vin spumos
• 250 de ml de suc de piersică

Mod de preparare

Pentru început se curăță limeul și piersicile și se taie sub formă de felii. Ulterior, se taie în formă de cubulețe pepenele și se alege de semințe. Într-un vas se adaugă gheața și restul de ingredientelor pe care le-am enumerat mai sus. Deasupra se pune lichiorul de piersici, siropul de soc, sucul de piersici și se amestecă bine cu ajutorul unei linguri mari. Se agită foarte bine vinul spumos și se așeată circa zece minute înainte de a se servi. Gustul este fantastic! Spor la treabă!

Punch de afine și condimente

Ingrediente

• opt pliculețe de ceai
• patru pahare cu apă fiartă
• două pahare cu suc de afine îndulcit
• două pahare cu cidru de mere
• o jumătate de cană cu zahăr brun
• un băț de scorțișoară
• o jumătate de linguriță de ghimbir
• patru cuișoare
• câteva felii de portocală

Mod de preparare

Pentru început se adaugă cele opt pliculețe de ceai în apă fiartă și se așteaptă până când se prepară ceaiul. Acesta poate avea aromă de afine, de mentă, de alte fructe sau poate fi un ceai obișnuit. După ce este gata, se scot pliculețele și se aruncă, iar în ceaiul obținut se adaugă sucul de afine, apoi cidrul de mere. Se amestecă bine până se combină cele trei arome, apoi se adaugă zahărul brun și condimentele, adică cuișoarele, ghimbirul și scorțișoara. Se amestecă foarte bine până când se dizolvă tot zahărul. Spor la treabă!